Alltagskompetenzen fürs Leben – praxisnah, modern und mit viel Freude
Im Fach Verbraucherbildung lernen unsere Schülerinnen und Schüler genau das, was sie im Alltag wirklich brauchen: den bewussten Umgang mit Lebensmitteln, Geld und Konsum, praktische Fähigkeiten für Haushalt und Selbstständigkeit sowie verantwortungsvolle Entscheidungen im täglichen Leben. Verbraucherbildung ist fest im Unterricht der Sekundarstufe I verankert und verbindet lebensnahes Lernen mit konkretem Tun.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt an der Gemeinschaftsschule Altenholz auf dem praktischen Arbeiten. Dafür steht unseren Schülerinnen und Schülern eine moderne, neu ausgestattete Lehrküche mit hochwertigen Geräten und Induktionskochflächen zur Verfügung. Hier wird nicht nur theoretisch über Ernährung gesprochen – hier wird geplant, gekocht, ausprobiert, gemeinsam gegessen und reflektiert. Dabei erleben die Kinder und Jugendlichen den Unterricht als etwas Sinnvolles, das ihnen Spaß macht und direkt im Alltag weiterhilft.
Kochen, Ernährung & Einkaufskompetenz
Zum Unterricht gehört bei uns nicht nur das Kochen selbst, sondern auch alles, was davor und danach wichtig ist. Die Schülerinnen und Schüler planen einfache Gerichte, erstellen Einkaufslisten und gehen gemeinsam in den Supermarkt, um Lebensmittel bewusst auszuwählen. Dabei vergleichen sie Preise, entdecken unterschiedliche – teils unbekannte – Gemüse- und Obstsorten und sprechen über Herkunft, Saison und Qualität. In der Küche wird anschließend gemeinsam gearbeitet, probiert und aufgeräumt – Teamarbeit, Verantwortungsübernahme und Freude am gemeinsamen Tun stehen dabei im Mittelpunkt.
Alltagskompetenzen & Haushalt
Verbraucherbildung bedeutet auch, den Alltag selbstständig zu bewältigen. Dazu gehören grundlegende Kenntnisse zu Hygiene, Ordnung, nachhaltigem Umgang mit Ressourcen und das Verständnis dafür, dass Kochen, Putzen und Planen zusammengehören.
Finanzielle Grundbildung
Im Rahmen der Verbraucherbildung setzen sich die Schülerinnen und Schüler außerdem mit grundlegenden Fragen rund um Geld, Konsum und Kaufentscheidungen auseinander. Altersangemessen geht es dabei um den bewussten Umgang mit Geld, das Erkennen von Werbung sowie einfache Formen des Vergleichens und Entscheidens im Alltag.
Medien & Konsumwelt
Ein weiterer Bestandteil des Faches ist der kritische Blick auf Medien und Konsumangebote. Die Schülerinnen und Schüler lernen, Werbung zu erkennen, Angebote einzuordnen und digitale Inhalte bewusst wahrzunehmen – orientiert an ihrer Lebenswelt und ihrem Schulalltag.
Verbraucherbildung an der Gemeinschaftsschule Altenholz ist damit ein lebendiger, handlungsorientierter Unterricht, der dort ansetzt, wo Kinder und Jugendliche neugierig sind: beim Essen, Einkaufen und gemeinsamen Arbeiten. So werden Kompetenzen vermittelt, die nicht nur für die Schule, sondern für das ganze Leben wichtig sind.
Stand: Februar 2026
